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【注文焙煎】イエメン　生豆重量200g

¥2,400 税込

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歴史と香りに酔いしれる、特別なひととき

「あなたのために、焙煎からはじめます」
イエメン マタリ（焙煎後約170g）

何百年も昔から、大切に育てられてきたコーヒーがあります。
アラビア半島・イエメンで生まれたこの「マタリ（モカ・マタリ）」は、
世界中の愛好家が憧れる、特別なシングルオリジンです。

ご注文をいただいてから焙煎し、3日ほどガス抜きしたのちにお届けいたします。
生豆200gを丁寧に焙煎し、仕上がりはおよそ170g。

香り立ちは個性的で華やか。
赤ワインやドライフルーツを思わせる酸味と甘み、そして複雑で深い余韻。
ひと口ごとに、まるで異国の景色が広がるような、不思議な魅力を感じていただけます。

特別な日、ゆっくりと自分をもてなしたいときに。
静かに寄り添いながらも、心に残る一杯です。

※ご希望に応じて、豆のまままたは挽いた粉の状態でお届けします。

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